Si, mientras haces scroll en tus redes sociales, te has topado con algún mukbanger comiendo muy a gusto un famoso seafood boil y, como les pasa a muchos, sientes que se te hace agua la boca; no busques más pues aquí te traemos los mejores lugares para disfrutar de este curioso platillo. ¿La mejor parte? Cuentan con múltiples sucursales alrededor de USA por lo que puedes escoger la que te quede más cerca. Así que sigue leyendo para que te enteres de todos los detalles y por fin puedas saciar tu antojo…
Primero que nada, es posible que te estés preguntando el origen de tan curioso platillo. El seafood boil como se conoce actualmente es parte del legado de la cultura Cajún en Luisiana, que a su vez es una mezcla muy interesante de tradiciones francesas, españolas, africanas, y hasta nativas americanas. Era la forma ideal de utilizar todos los ingredientes que ya se tenían en casa ―camarón, papas, cangrejo― y hacer algo delicioso y perfecto para una reunión. Sin embargo, el sabor tan característico del seafood boil se debe a su salsa de especias que a más de uno deja con ganas de más.
Cajun Crack’n
Cajun Crack’n es un lugar con más de 15 de historia cuya especialidad son justamente los seafood boils de distintas variedades. Cuentan con los ingredientes más frescos y un ambiente familiar inigualable. La mejor parte es que puedes armar tu seafood boil acorde a tus preferencias; puedes escoger la proteína, los complementos, la salsa, y hasta el nivel de picante. Además, tendrás la opción de acompañar tu comida con un cocktail o una cerveza. ¡Simplemente increíble! Y cuentan con cuatro sucursales en California ―Concord, Fresno, Milpitas, Vacaville―.
Website: https://www.cajuncrackn.com/
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Bag O’ Crab
Con una trayectoria similar, Bag O’ Crab lleva 14 años compartiendo su amor por el seafood boil con sus comensales. Entre sus especialidades destacan el camarón, la langosta, y el cangrejo de río; super frescos y cocinados con las mejores especias para llevar a tu mesa algo inigualable. Un super plus de este lugar es que no importa si eres alérgico o simplemente no disfrutas de los mariscos pues tienes la opción de probar sus alitas y costillas con cajún para que no te quedes con el antojo. Su amplio menú seguro que contiene algo para satisfacer hasta a los paladares más picky. Y puedes degustar su versión del seafood boil en cualquiera de sus sucursales en California ―Fairfield, Vallejo,Modesto, Santa Rosa, entre otras―, Texas, Oregon ―Portland―, o Washington ―Shoreline―.
Website: https://www.bagocrabusa.com/
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Pier 88
Finalmente, Pier 88 es un imperdible para los amantes del seafood boil al estilo de Luisiana. Entre sus deliciosos cocktails y sus tres diferentes salsas seguro que encuentras tu combinación favorita. Además de sus seafood boils elaborados con la pesca del día, también puedes encontrar opciones fritas y hasta snacks para pasar un buen rato mientras disfrutas de su happy hour. ¿La mejor parte? También cuentan con una variada carta de vinos que son ideales para acompañar tu deliciosa cena. ¿Qué estás esperando? Anímate a conocer cualquiera de sus 18 sucursales alrededor del país. No te vas a arrepentir.
Website: https://www.pier88seafood.com/
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