¿Sabías que Lucerna es la ciudad más turística de Suiza? Y no es para menos, considerando la belleza de su impresionante paisaje alpino y su bellísimo lago. Y es que lo mejor de este lugar no es solo su cercanía a montañas como Rigi, Pilatus, o incluso Stanserhorn; sino que se trata de un destino único lleno de atractivos turísticos para todos los gustos. Muchos de estos atractivos turísticos son imperdibles para foodies y gourmets que se encuentran de paso por Lucerna. Sin embargo, no tienes que ser un ávido conocedor del turismo gastronómico para disfrutar de este increíble restaurante en Lucerna… ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!
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Primero que nada, si estás en Lucerna, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el puente medieval Kapellbrücke. Que, además de ser uno de los puentes techados más antiguos de Europa, resulta ser el lugar ideal para poder admirar el paisaje en toda su majestuosidad. Al tratarse de una ciudad que se caracteriza por sus encantadoras y pintorescas plazas, Lucerna es un destino ideal si disfrutas de la tranquilidad y los paseos románticos. Desde luego, no hay nada como una deliciosa cena después de pasar todo un día recorriendo las calles de tan linda ciudad; por ello, queremos recomendarte CAAA by Pietro Catalano, el restaurante en Lucerna que sin duda alguna te va a sorprender con su moderna e innovadora cocina.
Este restaurante en Lucerna es la obra maestra del chef autodidacta Pietro Catalano, quien en 2018 se embarcó en una aventura gastronómica con la intención de dejar fluir su pasión por la cocina. CAAA se encuentra justo a un lado de una galería de arte desde la cual también puedes acceder al restaurante y déjanos decirte que la creatividad artística que caracteriza a este restaurante no tiene nada que pedirle a la de la galería. Pero su vibe artsy no se limita a su ubicación, el diseño interior de este restaurante en Lucerna te sorprenderá tanto como su cocina. Entre sus colores neutros, y las líneas curvas que caracterizan el diseño del lugar; CAAA destaca por su vibe nórdica y su cocina abierta que sin duda llamarán la atención de más de uno. Y si eso no es suficiente, déjanos decirte que su pieza central -el techo- ha sido elaborada con elementos reciclados y funge como estandarte de su compromiso con el ambiente y una cocina sustentable.
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En lo que respecta al menú, las opciones varían demasiado pues además de caracterizarse por su cocina moderna, este restaurante en Lucerna no tiene miedo a incorporar elementos de temporada a su menú. La mayor parte de sus ingredientes son provenientes de la región y te complacerá saber que todos sus ingredientes son orgánicos, por lo que podrás disfrutar de una cena deliciosa y saludable. Su cocina destaca por la brillante forma en que combinan técnicas y elementos tradicionales con la innovadora creatividad del chef para crear platos con sabores únicos y memorables; siempre teniendo en mente la esencia alpina de la región y su compromiso con el ambiente.
¿Te animas a probar la deliciosa cocina de este restaurante en Lucerna?
Dirección: Haldenstrasse 19, 6006 Luzern
Teléfono: +41 76 767 99 83
Website: https://www.pietrocatalano.ch/
