Cada vez que pensamos en los destinos más populares de los Emiratos Árabes Unidos, Dubai encabeza la lista. Y es que está ciudad repleta de lujo, excentricidades e imponentes rascacielos es, hoy en día, un sitio imperdible. En la actualidad todo el mundo está vuelto loco con el Burj Al Arab, The Palm, Atlantis de Royal y hasta el Dubai Mall pero hay otro sector que está creciendo muchísimo como la gastronomía. Existen restaurantes en Dubai galardonados con estrella Michelin. Y aquí te compartimos 4 spots que debes descubrir durante tu próxima visita.
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Ossiano
¿Te imaginas disfrutar de una cena de 11 tiempos alrededor de un acuario con tiburones, mantarrayas y peces exóticos? Ya no tienes que hacerlo porque si es una realidad o al menos para el restaurante Ossiano. Este spot se ubica dentro de las instalaciones de Atlantis The Palm –un hotel de lujo en Dubai–, el cual está a cargo del chef Gregoire Berger. El restaurante ha sido galardonado por la Guía Michelin por su exquisita gastronomía. Durante tu visita disfrutarás de una cena de 11 tiempos y de una selecta carta de vinos para acompañar los platillos.
Dirección: Crescent Rd, The Palm Jumeirah, United Arab Emirates
Teléfono: +971 4 426 0770
Sitio web: @ossianodubai
Moonrise
Otro de los restaurantes en Dubai que ha sido galardonado con estrella Michelin por parte de la guía culinaria más prestigiosa del mundo es Moonrise. Y es que este rincón culinario está liderado por el chef Solemann Haddad, quien decidió contar la historia de esta ciudad a través de sus platos. Asimismo logró crear una fusión entre la gastronomía japonesa y los sabores y productos del Oriente Medio. Entre los platillos más destacados se encuentra el Khoory Kabab elaborado con carne Wagyu A5 criado en Jordania.
Dirección: Eden House, Al Satwa, United Arab Emirates
Teléfono: +971 50 697 2946
Sitio web: @moonrise.xyz
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Row on 45
Con dos estrellas Michelin, Row on 45 es, probablemente, el restaurante más elegante y selecto de todo Dubai. El spot se ubica en el piso 45 del edificio The Grosvenor House y está dirigido por el aclamado chef, Jason Atherton. El spot solo cuenta con 22 asientos, una barra y un diseño super elegante, sofisticado y clásico. Debes saber que existe un menú de degustación que se compone de 17 tiempos donde probarás ricos platillos que fusionan ingredientes japoneses con técnicas francesas. Si quieres vivir una experiencia mucho más íntima puedes reservar la mesa del chef con capacidad para cuatro personas.
Dirección: Al Emreef St, Dubai Marina, United Arab Emirates
Teléfono: +971 56 832 4545
Sitio web: @rowon45dubai
Hakkasan
Kakkasan es otro de los restaurantes en Dubai que ha sido reconocido con una estrella Michelin. Esta joya culinaria –ubicada en Atlantis The Palm– opera bajo la dirección del chef ejecutivo Andy Toh. En este lugar todo es acerca de una experiencia gastronómica, desde el ambiente elegante y moderno hasta platos perfectamente ejecutados. El menú fusiona la cocina china junto con los platos y sabores de Dubai. Ahí probarás desde una langosta con lichi y perlas de yuzu, así como el assam seafood toban. Los postres son una verdadera sorpresa que no pasarán desapercibidos.
Dirección: TAtlantis The Palm, Dubai – Crescent Rd, United Arab Emirates
Teléfono: +971 4 426 0752
Sitio web: @hakkasandubai
