Si hay algo que caracteriza a la capital londinense además de su historia y arquitectura son sus museos. Y es que alrededor de la ciudad existen por lo menos 250 spots dedicados a la difusión del arte y la cultura. Y ahí en pleno corazón de Westminster –en Millbank– se ubica el mítico Tate Britain, el cual conserva la colección más grande de arte británico. Así como una cafetería que pocos pensaría se localiza dentro de este museo en Londres.
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El Tate Britain forma parte de la red de galerías Tate de Gran Bretaña, compuesta por el Tate Modern, Tate Liverpool y Tate St. Ives. Abrió sus puertas al público en 1897, cuando solo se mostraba una pequeña colección de obras de arte británicas pertenecientes a Henry Tate. Con el paso del tiempo, los comerciantes Sir. Joseph Joel Duveen y su hijo el Lord Joseph Duveen realizaron contribuciones financieras a la galería.
Con este acto, la galería se expandió y se agregaron siete nuevas salas que incluían el legado de Turner y Duveen. En la actualidad este museo alberga cuatro sitios principales donde yacen obras de arte británico, arte moderno y arte contemporáneo internacional. Hay un total de 70 mil obras de diferentes artistas, temas, conceptos, así como talleres, juegos y actividades para los visitantes.
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Djanogly Cafe
Dentro del Tate Britain también se encuentra Djanogly Cafe, una cafetería de museo en Londres que ha sido un gran descubrimiento para los visitantes. Solo basta con subir las escaleras de caracol para admirar este spot dotado de historia y arquitectura. Cada rincón de este lugar es muy ‘instagramebale’, pues sus enormes muros, arcos y cúpula de cristal son los atractivos principales. Alrededor se posan mesas, sillas y piezas de arte que contrastan con algunos guiños minimalistas.
El menú de Djanogly Cafe
Esta cafetería en Londres ofrece una amplia gama de sándwiches, ensaladas, pasteles, tés y café tostado. Este café se tuesta en un Nissen Hut –estructura de acero– de la Segunda Guerra Mundial, dentro de los terrenos del Tate Britain. Mismos que están a la venta para preparar desde casa. Entre la comida favorita se encuentra la ensalada de patata morada con col, chalota asada y aderezo de mostaza. Al igual que la sopa de champiñones y el sándwich de jamón Wiltshire. También hay un menú de temporada y cerveza artesanal.
